[포도] 남양주 · 이홍건 농부님


"알러지 체질로 고생하는 가족들의 건강을 위해 친환경 농업을 시작했습니다. 원경선 선생님, 정삼목 선생님 같은 분들께 교육을 받고 1996년 즈음 시작했으니 벌써 23년 차네요."

"시작할 때는 채소 농사 위주로 하여 쪼그리고 오랜 시간 앉아 일을 하니 무릎도 아프고 허리도 아프고.. 집사람이 병원을 가는 횟수가 잦아지더군요. 그래서 작목을 바꿔 서서 작업할 수 있는 포도를 심어 농사지은 지 15년이 되었습니다."


이홍건 농부님의 유기농 포도는 진한 포도향이 특징입니다.

크기는 조금 작아도 본연의 향과 맛을 가득 품고 있습니다.


이홍건 농부님의 유기농 포도는 초생재배 되고 있습니다.

초생재배란 제초를 하는 대신 목초, 녹비 등을 나무 밑에 가꾸는 재배법입니다.

흙이 직접 빛을 받지 않아 양분과 수분을 빼앗기지 않고,

해충들이 작물 대신 잡초에 기생해 피해를 최소화할 수 있습니다.