에코밸리 도라지 농축액


제주 유기농 도라지를 저온에서 달여낸 도라지 농축액



생산자 이야기


에코밸리 농장 안중원 생산자님은 제주 구좌읍에서 유기농으로 도라지와 당근, 비트 등을 재배하고 계십니다.

인근 다른 농지에서 오는 오염도 없이 철저하게 유기농법을 지키며 농약, 제초제, 화학비료 없는 농사를 이어가고 계십니다.



재료와 제조방법


도라지는 칼슘과 사포닌, 단백질이 풍부합니다. 목 부위의 염증과 열을 내리고 기관지에 수분을 보충해 가래와 기침을 멎게 하는 효능이 있습니다.

에코밸리 도라지 농축액은 고온에서 영양소가 파괴되지 않도록 80도에서 한 번, 45도에서 다시 한 번 저온 농축하여 도라지의 영양소를 그대로 담아냈습니다.

도라지원액 90%, 유기농쌀과 미생물 효소로 만든 이소말토쌀올리고당 10%만을 사용해 만들었습니다.

쓴맛은 줄이고 도라지의 은은한 향기가 감돌아 남녀노소 누구나 부담 없이 드실 수 있습니다.

한 스푼씩 떠서 그대로 먹거나 따뜻한 물에 녹여 차로 마셔도 좋습니다. 미세먼지에 고통받는 기관지 건강을 도라지 농축액으로 지켜주세요.



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